剩下的榆钱稍作浸泡，随后和着玉米面和面粉，赵大娘手法熟练地加水揉捏，不一会儿，一坨坨面团在她手中诞生。
她先将左手浸了凉水，轻拍右手心，准备捏窝头。
陈桂兰在一旁看得入神，忍不住夸赞：“大娘，你这手艺，简直一绝啊！”
蒸了二十分钟，窝头出锅，香味直往人鼻孔里钻，众人一试，赞不绝口。
一边吃，还一边商量着：“明天咱们再摘些榆钱，让大娘做它一大锅，存着慢慢吃！”
赵大娘家的榆钱窝头堆成了小山，她硬是把剩下的榆钱窝头塞进了盆里，硬是要陈飞他们打包带走。
“嗨，咱们这儿山货多的是，榆钱儿那就是遍地捡，孩子们还说明天山谷里头有的是，等三小子明儿个成了家，我让他们给你摘个够。
“你们北京城里哪儿找去？快收下，别让我急眼！”
赵大娘不由分
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