王钊吃得两眼泪汪汪——辣的！
吞了几口米饭，又跑去厨房灌了一杯水，才活过来。
“刚被辣椒呛到嗓子眼了。”
“除了辣，你还吃出啥味儿了？”瑞玺瑾问他。
反正他是没吃出鲜味来，入口就是一股养殖蛙的腥味。
王钊这回小心翼翼地夹起一块蛙肉，确保没有辣椒籽儿沾在上面，才放入嘴里，边咀嚼边说：
“蛙肉挺劲道的，和以往的红烧田鸡区别在于，没汤汁，都是干料，配菜挺丰富，有莴笋、土豆、胡萝卜、芹菜……嘿！这么一算，不便宜啊！一盒牛蛙，蛙肉没几块，全是配菜，却收我一道大荤的钱！”
同样的对话，发生在红星饭店。
只不过是在午餐高峰期过后，经理来店里询问干锅牛蛙的售卖情况，听说卖得不错，一个中午就卖出了五十多份，喜上眉梢：
“不错不错！成本比猪
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