在张妈王妈和段静的不断尝试之下，新品肉豆腐的确定下来，决定用鸭肉当做原材料。
几种肉的口感确实不易分别，选什么都一样，选鸭子并不是因为鸭子便宜，而是连湖县就有个养鸭场，以后就不愁鸭子断供了，他们这款产品就能一直源源不断的生产下去了。
这一次主要生产两个口味，一个是麻辣味，另一个是甜辣味。
细节都确定下来之后，就要正式生产肉豆腐了。
首先是买鸭子。
渔场账上只有三百块钱，这点钱只够买一百多只鸭子，根本就不够。
江晚月找公社借了拖拉机，前往连湖县养鸭场。
她拿出大队开的条子，去找门卫：“您好，我是红旗公社小荆渔场的负责人，我们需要购买一千只鸭子，请问你们养鸭场能供应吗？”
门卫一下子惊呆了。
说实话，他们养鸭场效益很差。
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