到了腊月二十三，小年夜这天，廖家的豆腐摊来了一位贵客，他是镇上张财主家的采买管事。
“我听说你这摊子有新鲜吃食，叫什么团子来着？”管事问道。
“是糯米酿豆腐团子，客官您要尝一尝吗？两个七文钱。”沈二姑笑眯眯地答道。
“那就来两个吧。”管事道。
“我看客官您是第一次来咱家摊子吧，喏，这碗豆浆免费送给您吃吧。您可别看豆浆不值钱我娘家侄儿说了，常吃豆浆能健骨强身。”沈二姑边舀豆浆边说。
“那就谢谢您了。”管事微笑接过。他低头细细品尝糯米酿的豆腐泡，柔糯咸香，果然是以前从未见过的新鲜吃食。“后日我家少爷成亲，我们张府需要五百个豆腐团子，你家可能做出来？”
“啊？！”沈二姑一时间不相信自己的耳朵，问道：“您定五百个？”
“是的，时间是后日
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